みんな大好き!おいしい中華料理の秘密とは 2016/8/29 中華料理 みなさん中華料理、好きですか?僕は大大大好きですね(笑) みんなで集まったとき、和食・洋食・中華だったらなんとなく中華へいくんじゃない...
料理人の種類 中華料理編 2016/7/23 中華料理, 料理人 中国の国土は世界で3番目に大きく、日本とくらべても約26倍あります。 大きな国土があるゆえに、料理も気候・歴史などにあわせ各地で発達してい...
料理人を目指す 2016/7/20 中華料理, 料理人, 日本料理, 西洋料理, 食の雑学 料理の世界への第一歩 なぜ料理人をめざしたのか どうも!はじめまして、まさです! さてさて今回は記念すべき第一回目記事投稿、という...